Черная соль, 100 г, производитель "Мунши Панна", Black salt, 100 g, Munshi Panna

46 Руб.
Цена в баллах: 46 баллов
others0116
В наличии
+

Описание

Черная соль - это природная неочищенная соль. Этот вид пищевой соли добывается в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, или подобные вещества. Польза от них такова, что они усиливают перистальтику кишечника, действуют как легкое слабительное и стимулирующее для кишечника.

Так же, благодаря богатому природному составу, черная соль на вкус менее солена и более полезна. По свойствам она подобна соевому соусу - богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам, улучшают пищеварение.

Хотя черная соль и называется черной, она имеет красновато-бурый цвет благодаря тому, что в ней содержится некоторое количество минералов и железа. Как и белая соль, она продается прессованной и молотой, и хранить ее лучше в сухом прохладном месте.

Эта соль не может полностью заменить морскую или столовую соль, так как имеет специфический запах (он напоминает запах сваренного вкрутую яичного желтка) из-за наличия в ней небольшого количества сероводорода.

Содержание NaC (хлорид натрия)l у черной соли ниже, чем в обычной поваренной соли. В этой связи черная соль более безопасна по сравнению с поваренной с точки зрения отложения ее в суставах.

Черная соль является главным ингредиентом в популярной индийской приправе "чат масала" (приправа для салата ), которую добавляют в фруктовые салаты и в поджаренные орехи.

Черная соль успешно применяется, как заменитель поваренной соли.

Недостатком является небольшой яичный привкус, но в сочетании с другими специями он становится незаметным. Черная соль в обычных дозах не вызывает удержания в организме воды, как это делают другие виды соли.

В Индии черная соль входит в «домашнюю аптечку». Согласно Аюрведе – древней медицинской науке черная соль – содержит элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта.

Возможно, Вам также понравятся натуральные специи и смеси специй, представленные на нашем сайте.

Активные ингредиенты:

Вида (черная соль, содержащая хлористый аммоний). Природная неочищенная соль. Содержит элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта.

Применение: солить готовые блюда по вкусу.

Состав: black salt

Назначение: нехватка минеральных веществ, заменитель белой соли.


Особенности

Активные компоненты:

Отзывы

На самом деле пахнет яичным желтком. Хорошо вызывает аппетит у малоежек. Даю дочке, чтобы лучше кушала, когда даю ей свежий огурец (солю этой солью). Еще с ней и куркумой поласкала дочке горло, когда ее голос осип - эффект был хороший.
Написать отзыв

Похожие товары

cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing
cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing